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terça-feira, 16 de novembro de 2010

Meu 1º pudim de leite condensado...

Gente, sei que esse blog tá parecendo mais blog de culinária mas... não aguentei... Há tempos me aventuro na cozinha mas nunca, nunquinha mesmo tinha conseguido fazer o tradicional pudim de leite condensado (que por sinal é minha sobremesa favorita). Toda vez que tentava dava errado... (qtas vezes marido e irmã beberam meu pudim no copo porque desandou, rss...rss...).
Não tenho a menor idéia de onde errava... Seguia a receita direitinho e nada...


Mas pra minha alegria, ontem conseguiiiiiii _ ( Hugo, meu amigo, vlw pela dica de levar direto ao forno sem precisar ser no banho maria - achei um máximo)...

Eis a cara do pudim e a receita dele:



Pudim de leite condensado

2 ovos (grandes)
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite cond. de leite
3 colheres de açúcar (para a calda)

Ligue o forno em fogo baixo para aquecer por 10 minutos. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite.
Faça uma calda com o açúcar, coloque a calda numa forma com furo no meio e deixe esfriar um pouco.
Vire o creme batido do liquidificador sobre a calda e leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos. Aguarde esfriar, desenforme e leve à geladeira.


Delíciaaaaaa...


Tenham uma ótima tarde...

25 comentários:

Eliane M. disse... [Responder]

HUm, que delícia!!!
Meu marido AMA pudim, nunca fiz, coitadinho, ele só come quando minha mãe vem e faz para ele, nem forma de pudim eu tenho kkk (ótema dona de casa).
Bjs

Eliane
acasinhaencantada

Fê Dutra disse... [Responder]

Também sou péssima em pudim. Já fiz um sem banho-maria, porque esqueci, mas ficou o caos. O seu me deu até água na boca.
Um beijo

Aline disse... [Responder]

Nossa eu tbm nunca fiz pudim...rsrsrs
tenho que aprender!!!
Deve ter ficado bom hein...

BJOO

Reformando a dois disse... [Responder]

Pry, obrigada pela visita no blog ... vim conhecer sua casinha e adorei, estou te adicionando para seguir de perto suas novidades.

Quanto ao pudim ... hummm adoro !! Faço desde menina esta sobremesa e modéstia parte o povo adora !!! Eu coloco 4 ovos no que eu faço para ficar mais leve e derreter na boca.

Bjs
Neili

Casa de Lola disse... [Responder]

Oi Pri,
acho que 09 entre 10 pessoas adoram esse pudim, aqui em casa ele faz o maior sucesso, é uma delícia messsmo.Agora não tem desculpa amiga, pode fazer sempre.
Beijos
Lola BH

Maria Célia disse... [Responder]

OI Pry
Que cara deliciosa deste pudim, também adoro.
Esta de não precisar de banho maria pra mim é novidade.
Bjim

Maria Luiza disse... [Responder]

Q delícia!!!!
Quando quiser me visitar lá na casinha de campo, será muito bem vinda!!!
E pode levar um pudim desse que eu adooooro!
bjs

Ana disse... [Responder]

Olá,
Que bom que meu blog contribuiu para vc ter uma boa idéia! Volte sempre!
Aproveia e quando voltar por lá, trás um pedaço desta delícia aí de cima, viu?
Abraços!

Ise disse... [Responder]

Oi Prycila
Amo pudim
E fiquei com vontade.
Acho que vou ter que fazer um inteirinho pra mim rsrsrsrs
bjs amada

Patricia Skrz disse... [Responder]

Ai que delicia heim... experimenta da próxima colocar um pacote de coco ralado...apos desenformar ficará uma camada deliciosa de coco por baixo...
abraços

Mônica da Rosa disse... [Responder]

Oi Pricyla, seu pudim ficou lindo, parabéns!!!! Olha eu amo pudim, mas nunca me encorajei a fazer...dia desses minha mãe me deu uma fôrma de pudim pra me incentivar, rsrsrsrs.Vamos ver se logo logo eu faço o meu!bjo
Me visita:
minhasinvencionices.blogspot.com

Silvia Mingardi disse... [Responder]

Olá Pry... todo mundo ama pudim... eu também... e para mim essa receita sem fazer no banho-maria o torna mais fácil...
Beijos!!!

Cherry Bomb disse... [Responder]

Tá lindão, o pudim!
E parece estar delicioso tb!

Bjuxxxx

HAZEL disse... [Responder]

Esse pudim também é a minha sobremesa preferida, e vá-se lá saber: também não sei fazer!

Bem, agora já sei, né?

Vou testar a tue receita!
Muito obrigada!

beijos mágicos

STTAEL HADAD disse... [Responder]

Pry,
Que delícia, amo pudim...e pode continuar colocando suas receitinhas ai, a de Moqueca de camarão eu copiei...mas o titulo ficou MOqueca da Pry.

bjos

Calli disse... [Responder]

Oi adorei o comentário lá no blog. Já estou te seguindo. Assim que tiver net em casa vou ler o blog todinho, pois já vi que é muito bom.

Bjo

Mônica Suñer disse... [Responder]

Prycila, obrigada pelos comentários lá em casa! Mas que pudim mais lindo! Nunca soube disso de colocar diretamente no forno, não fica muito duro? Vou linkar para seguir você e aos poucos vou lendo todos os posts antigos. Bjs

Carola Duarte disse... [Responder]

Amooooooooo pudim de leite condensado, mas nunca me atrevi a fazer!
Beijo

Dany disse... [Responder]

Pry, ficou lindo seu pudim!!!! :D

Raquel disse... [Responder]

Hummmmmmm que delíciaaaaaa amoooooo
Nunca fiz um na vida morro de medo na hora de desenformar...
Amiga venha tomar um café, que é assim que tudo começou tomando café fomos nos unindo e hj fazemos estes encontrix.
Vemmmmm
Super beijos

calma que estou com pressa disse... [Responder]

oi Pry- ficou com uma cara boa- mas tem que rir dos desastres gstronomicos- isto faz parte do aprendizado rsrs e tomar pudim deve ser ma delicia
bj
lu

Mãe Mochileira,filho malinha.. disse... [Responder]

Oba!! obrigada pela visita la no cantinho! ;-)
menina, que delicia isso..eu AMO pudim de leite...e esse ta com uma cara otima,bem firme,huuummm...parabens!!
;-D

Tati Poblan disse... [Responder]

Pry!!!Tem desafio para vc lá no blog.

Bjs Tati!!!!!
www.umtoquedeblush.com

Tati Poblan disse... [Responder]

Cozinhar não é o meu forte, mas de vez em quanto me aventuro. Adoro pudim da minha avó!!!

Tem um desafio lá para vc.

Beijos Tati!!!!

Adriana H. Tavares disse... [Responder]

Oie amada, estou passando pra conhecer melhor o seu bloguito e vou logo dizendo que adoreiiiiiiii... De onde vc me conhece? Do amigo secreto Craft, peguei seu endereço lá... Agora vc faz parte dos blogs que eu sigo... hihihihihi. Ah e vou te dizendo pudim é TUDIBOM, comodiria meu amigo: É A CARA DA RIQUEZA...

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